Veckomeny v 22: 28 maj -> 3 juni

Måndag: Zucchini- och purjolökssoppa med basilika
(tillaga i kastrull)

Tisdag: Laxfärsbiffar och kålsallad med grekisk touch (lägg till gurka)

Onsdag: Stekt makrill och blomkålsrisotto

Torsdag: Grönsakspasta (tex zucchini eller morot) med krämig pastasås med mangold
– uteslut parmesan och använd kokosyoghurt istället för vanlig

Fredag: Fiskpinnar och ugnsrostade grönsaker med balsamvinäger
(testa Renee Voltaires Veggie eller Cassava chips istället)

Lördag: Fisktacos och grönsallad

Söndag: Fiskgratäng med blomkålsmos
– lägg till ett par msk vårlök i moset
– använd kokosgrädde (eller Syrad kokosgrädde/kokoskefir) istället för vispgrädde

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s