Källa: ComfortBites

• 4 portioner

Dressing

Gör så här

1. Skala och hacka palsternackan. Ångkoka den tills den blivit mjuk. När den är klar, låt den stå en stund och ånga av fukt.
2. Medan palsternackan kokar, gör i ordning dressingen.
3. Mosa med en potatisstamp el dyl och blanda ner kryddorna och sedan mjölet lite i taget. Blanda ordentligt och fortsätt hälla i mjöl lite i taget, tills det blivit en smidig deg.
4. Rulla korvar av degen, dela och ”gaffla”.
5. Lägg bitarna i kokande vatten tills de flyter upp, ca 1-2 minuter. Då är de klara.
6. Lägg ner dem i dressingen och vänd runt.