Källa: GrazedAndEnthuzed
- 6 stycken muffinsformar
| 0.75 dl | kokossmör, smält |
| 2 dl | blåbär, tinade/färska |
| 1.25 dl | karobpulver |
| 0.5 dl | kokossocker eller lönnsirap |
| 1 tsk | äppelcidervinäger |
| ½ tsk | bikarbonat |
| 0.25 – ½ tsk | havssalt, smaka av |
| ev 1 tsk | agar agar |
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna i en mixer och mixa tills smeten blir slät. Om du använder kokossocker istället för lönnsirap, så blir smeten lösare och kan ev behöva agar agar för att bli lagom rinnig form i ugnen.
- Ställ in i ugnen på ca 180 grader i 12-14 minuter, mitt i ugnen.
Kommentar
Väldigt goda!
AIP, paleo mm 