Citrongräddsås AIP

Källa: GrazedAndEnthused

  • Ca 4 portioner
 2 msk  olivolja
 1.5 dl  gul lök, finhackad
 2 dl  kokosgrädde
 0.25 tsk  havssalt, smaka av
 1 msk  citron, pressad

Gör så här

  1. Värm olivoljan på medelvärme.
  2. Stek den hackade löken tills den är mjuk.
  3. Rör ner kokosgrädde och salt. Låt sjuda i ca 7 minuter för att såsen ska tjockna en aning.
  4. Önskas ännu lite tjockare sås, dra av kastrullen från värmen och rör ner en matsked arrowroot.
  5. Rör ner citronsaften och sjud ytterligare 1-2 minuter.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s