Källa: GrazedAndEnthused
- Ca 4 portioner
| 2 msk | olivolja |
| 1.5 dl | gul lök, finhackad |
| 2 dl | kokosgrädde |
| 0.25 tsk | havssalt, smaka av |
| 1 msk | citron, pressad |
Gör så här
- Värm olivoljan på medelvärme.
- Stek den hackade löken tills den är mjuk.
- Rör ner kokosgrädde och salt. Låt sjuda i ca 7 minuter för att såsen ska tjockna en aning.
- Önskas ännu lite tjockare sås, dra av kastrullen från värmen och rör ner en matsked arrowroot.
- Rör ner citronsaften och sjud ytterligare 1-2 minuter.
AIP, paleo mm 