• Istället för att slänga broccolistammarna – gör ”ris” av dem!

	broccolistammar
1 st	morot (valfritt)
1 st	liten gul lök (valfritt)
2-3 msk	olja
	havssalt

Gör så här

1. Skala broccolistammarna ordentligt och se till att få bort det trådiga lagret som omger stammen.
2. Riv på rivjärn och hacka ev lite med kniv så att broccolin får mer formen av ”ris”.
3. Dryga ev ut med en morot på samma vis.
4. Hacka löken fint.
5. Stek allt i stekpanna i ca 4-5 minuter på låg värme.
6. Servera!

Kommentar

• 

•