Broccoli- och avokadosallad AIP

  • Ca 4 portioner
250 gbroccoli
1-2 stavokado
1 stliten vitlöksklyfta
1 stcitronjuice, ca 2 msk
3-4 mskolivolja
havssalt

Gör så här

  1. Skär broccolin i mindre bitar och ångkoka i ca 4-5 minuter. Den ska inte bli helt mjuk.
  2. Skär avokadon i småbitar och hacka eller riv vitlöken och lägg i en skål.
  3. Lägg broccolin då den blir klar.
  4. Häll över olja, citron och krydda med salt.
  5. Smaka av och ställ sedan in i kylen tills den är kall.
  6. Servera!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s