• Ca 4 portioner

250 g	broccoli
1-2 st	avokado
1 st	liten vitlöksklyfta
1 st	citronjuice, ca 2 msk
3-4 msk	olivolja
	havssalt

Gör så här

1. Skär broccolin i mindre bitar och ångkoka i ca 4-5 minuter. Den ska inte bli helt mjuk.
2. Skär avokadon i småbitar och hacka eller riv vitlöken och lägg i en skål.
3. Lägg broccolin då den blir klar.
4. Häll över olja, citron och krydda med salt.
5. Smaka av och ställ sedan in i kylen tills den är kall.
6. Servera!