Bounty bars AIP

Källa: PaleoHacks

5 dl kokosflingor
2.5 dl kokossmör
0.75 dl honung (smaka av så att det blir lagom)
chokladglasyr tex någon av dessa

Gör så här

  1. Lägg smörgåspapper i en 20×30 form.
  2. Blanda ihop alla ingredienser utom ”chokladglasyren”.
  3. Platta ut i formen och låt stå i ca 20 min i kylen.
  4. Gör i ordning glasyren.
  5. Bred ut ovanpå och ställ in i kylen.
  6. Skär i önskat antal bitar.

Kommentar

Kanske inte riktigt som Bounty, men väl så gott! Jag skar dem i småbitar – det är lätt att äta för mycket. 😉 Det går förstås också att forma små Bounty-lika bitar, lägga upp dem på plåt och täcka hela med choklad om man hellre vill det..

Jag improviserade en glasyr:

  • 1.25 dl kokosgrädde (Hemköps)
  • 4 msk kokosolja
  • ~5 msk carob (eller ordentligt för en chokladig känsla..)
  • en nypa salt

_20180603_161242.JPG

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s