Källa: TheWholeLifeBalance

• 4 portioner

Gör så här

1. Dela blomkålen i mindre bitar och ångkoka tills de är klara, ca 10 minuter.
2. Häll över blomkålen, näringsjäst, salt, vitlökspulver och lökpulver i en mixer och mixa tills det blir slätt.
3. Häll ner kokosgrädden och blanda väl.
4. Späd ev med mer grädde och smaka av.

Kommentar

Riktigt gott mos! Det bästa grönsaksmoset hitintills!

Serveringstips

Stekt makrill och äppel- och fänkålsslaw.