- 6 port
| 2 st | små bananer |
| 1 st | gul lök |
| 1 dl | kokosgrädde |
| 2 dl | vatten |
| 1.5 dl | cassavamjöl |
| 0.5 dl | arrowroot |
| 2 msk | kokosmjöl |
| 1 tsk | bikarbonat |
| 1 tsk | havssalt |
| 1 msk | citronjuice |
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Hacka och stek löken.
- Mixa bananerna och blanda ner grädde och vatten.
- Tillsätt mjöl, salt och bikarbonat och blanda.
- Tillsätt citronen.
- Smörj en form och häll ner smeten.
- Ställ in i ugnen i ca 20-25 min.
Kommentar
Testa att blanda i lite kryddnejlika vid tillfälle.
AIP, paleo mm 