Sötpotatisvåfflor paleo (AIP + ägg)

  • Ca 5 stycken
500 gsötpotatis, riven
0,75 dlarrowroot
3 stägg
1 tskhavssalt
olja till laggen

Gör så här

  1. Riv sötpotatisen och krama ur vätskan. Lägg i en bunke.
  2. Blanda ner arrowroten och saltet.
  3. Rör ner äggen.
  4. Grädda i ca 3-4 minuter.
    Enkelare att hålla koll om man har ett järn som säger till själv.

Kommentar
Enkelt och gott! Passar både som matiga, med en god röra (tex kokosgrädde, citron, lök, gräslök) och till avokado o dyl, och som efterrätts med bär och kokosgrädde till.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s