Källa: EatHealThrive
- 4 port
| 1 st | blomkålshuvud, delat i munsbitar |
| 3 msk | olivolja |
| 1 tsk | kanel |
| 1 tsk | ingefära |
| 1 tsk | gurkmeja |
| 1 tsk | timjan |
| 1 tsk | torkad vitlökskrydda |
| 1 tsk | havssalt |
Efterkryddning
| 1 msk | citronsaft |
| 3 msk | hackad koriander (valfritt) |
Gör så här
- Dela på blomkålen i lagom bitar.
- Blanda ihop kryddblandningen i en bunke och vänd ner blomkålen.
- Vänd runt ordentligt tills alla bitar blivit marinerade i kryddorna.
- Häll över i en ugnsfast form och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter.
- Droppa citronsaften över blomkålen och strö ev över koriander och vänd runt.
AIP, paleo mm 