Varm kålsallad med äpple och rödlök AIP

Källa: LandleysKok

  • 4 portioner
2 msk kokosolja
400 g vitkål
250 g svartkål
1 st rödlök
2-3 msk äpplecidervinäger
3 st röda äpplen
1 nypa salt + örtkrydda

Gör så här

  1. Skölj svartkålen noga och skär i mindre bitar. Hacka vitkålen i mindre bitar,
  2. Lägg kålen i en stekpanna och fräs på. Låt det steka i 4-5 minuter.
  3. Strimla löken och lägg ner i stekpannan. Häll på äppelcidervinäger och krydda.
  4. Tärna äpplena, lägg ner dem i pannan och stek ytterligare några minuter.

Lämna en kommentar