Källa: LivingLovelyAutoimmune
- 4 portioner
| 2 krukor | färsk basilika |
| 1 bunt | grönkål |
| 1-2 klyftor | vitlök, beroende på önskad smak |
| 4-6 msk | olivolja, plus mer för att toppfylla en ev burk |
| ½ st | avocado |
| ½ st | citron, saften från |
| 1 nypa | havssalt |
| 1 nypa | gurkmeja, kan uteslutas |
Gör så här
- Lägg ner grönsakerna i en blender och lägg ner några matskedar olja. Pulsa försiktigt för att bryta ner dem lite.
- Lägg till övriga ingredienser och mer olja om så önskas.
- Mixa väl och smaka av.
- Använd på en gång eller lägg i burk och toppfyll med olja i så fall.
Tips!
Lägg på burgare, använd som salladsdressing, på rostad sötpotatis, i laxrullar, som majonäsersättning i tonfisksallad, som marinad etc.
AIP, paleo mm 