Citronmarinerad fisk AIP

  • 4 port 
400 g torsk
400 g lax
0.5 dl olivolja
0.5-1 st citron, skalet och juicen (mängd beroende på önskad styrka på smak)
1 msk salt och ev svartpeppar (EJ AIP)

Gör så här

  1. Skär fisken i bitar och häll över olja och kryddor. Låt stå i 1 timme i kylen.
  2. Sätt på ugnen på 200 grader.
  3. Lägg över den marinerade fisken i en ugnsform och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.

Kommentar

Riktigt gott!