Källa: SannasPaleo
| 2 dl | dadlar (ca 130 gram) |
| 1 dl | smält kokosolja (eller ghee, eller smör) |
| 4 msk | kokosgrädde |
| 4 msk | carob (eller kakao) |
| 1 näve | hackade, torkade tranbär (kan uteslutas) |
| 1 nypa | salt |
Gör så här
- Mixa dadlar, smält kokosolja, salt och kokosgrädde till en jämn smet. Du kan behöva skrapa ner blandningen från mixerns kanter ett par gånger.
- Tillsätt carob och mixa igen.
- Rör i tranbären.
- Bre ut smeten i en klädd form och ställ in i kylen eller frysen ett par timmar.
- Pudra ev över lite extra carob, skär upp i bitar, servera!
AIP, paleo mm 