Veckomeny v 13: 19 mars -> 25 mars

Måndag: Rödbetsssoppa med kokosmjölk och ingefära

Tisdag: Sej med majrova och limesmör och coleslaw med tranbär och äpple
Istället för smör: Vegansmör AIP

Onsdag:  Torsk- och räk-chowder

Torsdag: Shepards pie (mix av två recept):
– Innehållet
– Moset

Fredag: Kinesisk ”vårlökspannkaka” och fiskbiffar

Lördag: Lasagne (vegetarisk med zucchini)
– Egna lasagneplattor på sötpotatis  (om tid finns, annars zucchini)
– Nomato-sås (morötter istället för köttfärs)
– Bechamel (använd ev Syrad kokosgrädde/kokoskefir för minskad kokossmak)

Söndag: Rester eller ”bubblare”

Lämna ett svar