Syrad kokosgrädde/kokoskefir

  • Ca 1 liter
 2 burkar  kokosgrädde (Kung Markatta)
 mjölkkefirgryn  (kan köpas t ex härifrån)
  1. Ta kokosgrädden och häll ner i en större glasburk med glasslock (eller tygstycke med gummisnodd).
  2. Lägg ner väl sköljda mjölkkefirgryn och låt stå i 36-48 timmar i rumstemperatur med glaslocket på. Håll koll och lukta. Ska lukta fil, inte källare eller något annat mysko t ex.
  3. Sila av och ställ in i kylen. Håller ca 7-10 dagar.
  4. Lägg kefirgrynen i mjölk en vända innan de används på nytt, så att de får vila lite.

Mer info

SarasEviga

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s