- 4 portioner
| 2 st | stora morötter |
| 2 st | stora palsternackor |
| 2 st | persiljerötter |
| 1 bit | kålrot, ganska liten |
| 1 dl | kokosgrädde |
| ett par nypor | salt |
Gör så här
- Tärna och koka grönsakerna i lättsaltat vatten i ca 25 min. Kolla att de är mjuka.
- Häll av vattnet och mixa till ett mos med en blender eller en handstav.
- Blanda ner kokosgrädden vartefter.
- Smaka av.
Tips!
Det går att variera rotsaker och mängd, bara att prova.
AIP, paleo mm 