Ostsås/queso AIP

Källa: HeWontKnowItsPaleo

 5 dl  blomkål, i bitar
 0.5 dl  morötter, hackade
 1.25 dl  buljong
 1.5 msk  olivolja
 ½ msk  näringsjäst
 0.25 dl  lökpulver
 ½ tsk  havssalt
 ½ msk  arrowroot

Gör så här

  1. Ångkoka blomkål och morötter i ca 10-15 minuter, tills de är mjuka.
  2. Lägg de övriga ingredienserna i en mixer.
  3. När grönsakerna är färdiga, lägg i även dessa i mixern och blanda tills allt blivit fullständigt slätt. Tillsätt vatten/mer buljong om det är för tjockt.

Tips

Passar bra till pizza.

Lämna en kommentar