Källa: PhoenixHelix
- 3-4 portioner
| 2 st | avocado |
| 2 st | grapefrukt, rosa |
| 1 msk | balsamvinäger |
| 1 msk | extra virgin olivolja |
| 1 nypa | salt |
Gör så här
- Skär avocadon i skivor och lägg ut på ett fat i önskad form.
- Separera grapefrukten, innehållet från ”skalen” (detaljerade instruktioner här).
- Blanda ihop olja, vinäger och salt bredvid i en liten behållare och skaka för att blanda. Häll över salladen och servera!
AIP, paleo mm 